簡単に本格四川マーボー豆腐

アメリカで売っている豆腐って賞味期限って長い

数か月もったりするけど、いったい何が入っているのでしょう

買いだめできるのは有り難いんですけどね。

保存料とかすごいんだろうなぁ。

だからオーガニックのものを買ったりするけどそれでも日本で売られているものより賞味期限は長いです

ね。

夏にはやっぱりピリッとしたものが時々食べたくなるのでマーボー豆腐を作りました。

簡単に、でも市販のものとは違う本格的な味に近づけたくて。

うーん。ビールがすすむ～

レシピはこちら↓

http://cookpad.com/recipe/2217667