クランベリーとクリームチーズのパウンドケーキ

ロールケーキなんかきっと作らないと思うけど(＾＾；)
そんなお菓子ものせれるような長方形のお皿を買いました。

パウンド型のケーキならのせれるかな～と思ってね･･･。
でも私の持っているパウンド型だと、ちと長めのお皿になっちゃうみたい(´･ω･`;)

クリームチーズとクランベリーを買っていたものが
賞味期限迫ってきていたのでバターなしの
クランベリークリームチーズパウンドケーキを焼きました。



クランベリーは大好きでよくパンにも入れるのですが
今回もパンに入れるつもりで買ってあったものを消費･･･（笑）

バターを入れるともっと酷が出てふわっとするのかもしれないけど
これはこれでおいしくいただけました～

このお皿ならいろんな種類の前菜なんかをちょこっとずつ並べてもいいのかもな～
そんなしゃれたこと、まずしませんがね･･･(￣∀￣*)ｲﾋｯ

昨日はケーキを一切れ持って実家に･･･。
「おなかいっぱいやねんけど･･･おいしいな(＾＾；) 」といいながら
母食べてくれてましたヾ(;´▽｀A``ｱｾｱｾ



昨年までは職場の帰りに実家によって
様子を見がてら食事を一緒にとったりしていたのですが
仕事を辞めてからお昼を一緒にとるために時間を合わせて
行くことができにくくなっていたので
電話で「今日はお昼行かれへんわ～」なんてことが度々あったのですが
こんな風にお菓子を持ってお茶をしにいくのでもいいんだよね。
なんだかとってもお昼にこだわっていた･･･(´･ω･`;)

母はとにかく話ししたいんだよね(＾＾；)
また作って持っていってやるか～(｀・ω・´)/

「甘いもの食べんのん控えてるねんけど･･･」っていわれそうやけど･･･（笑）