高円寺で本格台湾家庭料理を食べるなら「高味園」で!
みなさん、こんにちは。
消えたゆきんこ疑惑はさておき・・・、あっ、ご無沙汰してます、ゆきんこです
本日ご紹介するのは、東京メトロ新高円寺駅から徒歩3分ほどにある高味園 (こうみえん)さん
伝統と独自のスタイルを守り続ける本格台湾家庭料理屋なのです
お店の奥は、個室のように静かで落ち着いた空間
写真は円卓ですが、4人掛けと2人掛けのテーブルもあります
まずは台湾ビールで乾杯・・・
日本のビールに比べると、甘みがあってフルーティー
飲みやすくてついついグビグビ飲んでしまいます
ピータン豆腐
台湾のとろとろ醤油がかかった一品
ピータンと醤油の甘さとコクがたまりません
ビールのおつまみにオススメですが、ピータン好きとしては、この一品でごはん一杯は軽くいけます
揚げ鶏の甘酢がけ
いわゆる油淋鶏
たっぷりの薬味、サクサクの衣、文句なしに美味しいです
そして・・・
寒~い冬といえば、やっぱり鍋
オススメ!というからには、食べないわけにはいきません
ぐつぐつぐつぐつ
じゃーん!台湾火鍋!!
では、いただきます
ん!?「これ何!??」という具がほとんどでした
・・・といっても、どれも美味しいんですが
わたしには、春雨・トマト・チンゲンサイ・白菜・海老くらいしか判別できず・・・
里芋のような芋や、餅のようなもの(写真の黒い物体)、ホルモン?などなど、やっぱりどれも正体がわからない、う~む・・・
「足りなくなったらどうぞ」と言われて出された、鍋に足すスープには胡椒がきいてましたが、はじめの方はかなりあっさりめ
スープの濃さは、お好みで調整するとよいかもです
わたしとしては、コブクロ炒めと腸詰入炒飯なるものがかなり気になりましたが、おなかいっぱいで次回におあずけです
メニューにはありませんが、フカヒレ料理も食べられます(要予約)
みなさんも本場の台湾家庭料理を、ぜひご堪能ください
♪・:*:・・:*:・♪:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪:*:・・:*:・♪
高味園
〒166-0011
杉並区梅里2-9-9
03-3316-4658
http://www.k3.dion.ne.jp/~koumien/
昼 open 12:00/close 14:00《月~金のみ》
夜 open 17:30/close 23:00
※不定休
♪・:*:・・:*:・♪:*:・・:*:・♪・:*:・・:*:・♪:*:・・:*:・♪
今までにご紹介した記事一覧はこちら
東京のグルメ情報満載「miタウンページ」もご覧ください!
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本日ご紹介するのは、東京メトロ新高円寺駅から徒歩3分ほどにある高味園 (こうみえん)さん
伝統と独自のスタイルを守り続ける本格台湾家庭料理屋なのです
お店の奥は、個室のように静かで落ち着いた空間
写真は円卓ですが、4人掛けと2人掛けのテーブルもあります
まずは台湾ビールで乾杯・・・
日本のビールに比べると、甘みがあってフルーティー
飲みやすくてついついグビグビ飲んでしまいます
ピータン豆腐
台湾のとろとろ醤油がかかった一品
ピータンと醤油の甘さとコクがたまりません
ビールのおつまみにオススメですが、ピータン好きとしては、この一品でごはん一杯は軽くいけます
揚げ鶏の甘酢がけ
いわゆる油淋鶏
たっぷりの薬味、サクサクの衣、文句なしに美味しいです
そして・・・
寒~い冬といえば、やっぱり鍋
オススメ!というからには、食べないわけにはいきません
ぐつぐつぐつぐつ
じゃーん!台湾火鍋!!
では、いただきます
ん!?「これ何!??」という具がほとんどでした
・・・といっても、どれも美味しいんですが
わたしには、春雨・トマト・チンゲンサイ・白菜・海老くらいしか判別できず・・・
里芋のような芋や、餅のようなもの(写真の黒い物体)、ホルモン?などなど、やっぱりどれも正体がわからない、う~む・・・
「足りなくなったらどうぞ」と言われて出された、鍋に足すスープには胡椒がきいてましたが、はじめの方はかなりあっさりめ
スープの濃さは、お好みで調整するとよいかもです
わたしとしては、コブクロ炒めと腸詰入炒飯なるものがかなり気になりましたが、おなかいっぱいで次回におあずけです
メニューにはありませんが、フカヒレ料理も食べられます(要予約)
みなさんも本場の台湾家庭料理を、ぜひご堪能ください
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高味園
〒166-0011
杉並区梅里2-9-9
03-3316-4658
http://www.k3.dion.ne.jp/~koumien/
昼 open 12:00/close 14:00《月~金のみ》
夜 open 17:30/close 23:00
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