【銀のぶどう】紅茶のシフォンケーキ

［池袋・スイーツ］

「東京ばな奈」や「ねんりん家」でお馴染みの、グレープストーンが展開する【銀のぶどう】へやってきました。
ロールケーキを買おうと思って来たんですが、いつものように目移りしてます・・・。

結局買って来たのはこちらの「紅茶のシフォンケーキ」
ハーフサイズなどは無くこのホールサイズしか置いてないんですが、これで609円（税込）。
安いですよね。



粉糖がかけられていて、初めから真ん中に生クリームが入っています。

生地も生クリームも甘さ控えめ、フワフワと軽いのでつい食べ過ぎてしまいます。
シフォンはやっぱり柔らかさが大事ですよね。しっとり、そして少しひんやりした生地のほのかな甘み。
紅茶を用意すれば良かった・・・。



使われている茶葉は「アールグレイ」と「ダージリンティー」なんだそうです。
口に入れた時に鼻に良い香りが抜けてたまらなく美味しい。

今更ですが、シフォンケーキは倒した方が良かったですねー＾＾；
結局一人で半分くらい食べてしまった。
日持ちは2日間ほど、美味しい紅茶と一緒にどうですか？


銀のぶどう

■住所：東京都豊島区西池袋1-1-25　東武百貨店池袋店　B1三番地
■電話番号：03-3981-2211（代）
■営業時間：[月～土] 10:00～21:00 [日] 10:00～20:00

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