先日お伝えしましたハモン（生ハム）の真空パックの盛り付け手順を紹介します。
当店で召し上がっていただく時と同じ盛り付けが再現できます！
（５０グラムの真空パックになっていますので、お店の１ディッシュの約２倍の量です。）
ぜひ参考になさってください。
まず、下の画像のように、購入したハモンのパック キッチンバサミ（カッター等）
盛りつけ用のお皿（２６センチくらいのもの）を用意します。
一度お皿に載せてみて盛りつけのイメージを確認しておくと良いでしょう。
角皿の場合でも盛り付けられるか確認できます。
次にパックを裏返し（白いシートのあるほう）四隅を切り離します。
白いシートごとビニールをゆっくりとはがしてゆきます。
はがし終えたパックに盛りつけ用の皿をかぶせます。
ビニールと一緒に皿を裏返しハモンのパックをのせます。
このときにハモンを指で軽く押さえて皿に密着させておきます。（ここがポイント！！）
最後にゆっくりとビニールをめくって行きます。
はがし終えたら完成です！！
綺麗な盛りつけのハモンが出来上がりました！
これであなたの食卓が、まさに日本一に！？
どんなお酒にも合わせていただけますが、
これをつまみに飲むなら、やっぱりシェリーが最高です！！
ご購入の際にご相談くだされば、シェリーも一緒に送りますよ。
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ハモンの真空パックの注文はこちら 「水戸スペインバルＧＡＮCHO」
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