今日は・・・
居酒屋MENUーーーγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ![ビール](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/077.gif)
![photo:14](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/02/c4/j/o0480035911530232046.jpg?caw=800)
ウチは淡麗で、乾杯ーーー。
↑ 母は、スパークリングワイン(笑)
おぃおぃ、そんなん隠し持ってたんや!!!( ゚ ▽ ゚ ;)
↑唐揚げにします!!
レシピ書きたいのに、元気なし・・・
けど、めちゃくちゃ好評やったんで、
大成功![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![photo:07](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/24/9f/j/o0480064311530234217.jpg?caw=800)
揚げ物メッチャ苦手やけど、
イイ色に揚げれた~!!!!
良かった。
↑スパークリングワイン・・・。
(ウチも半分くらい飲みましたけど)
![photo:13](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/4a/dd/j/o0480035911530234359.jpg?caw=800)
![photo:18](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/57/7c/j/o0480064311530232158.jpg?caw=800)
↑キムチが余っててん。
どうしようって軽く考えた結果・・・
![photo:05](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/6d/5b/j/o0480064311530233231.jpg?caw=800)
余ってたニラたっぷりと、刻んだキムチを、
溶き卵に一緒に混ぜる!!!!
味付けは、ダシの素でも白だしでも大丈夫。薄めに。
ただ、焦げやすいから弱火でじっくり。
焼いた後、刻んだキムチをちょっと乗せたら、
彩りキレイ( ´艸`)
![photo:22](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/86/3b/j/o0478064011530235081.jpg?caw=800)
↑ 豚ミンチと野菜の、春雨炒め~
具は、豚ミンチ・玉葱・人参たっぷり・刻みネギ・春雨
豆板醤入りで、ピリ辛=間違いなく、お酒が進みます(´0ノ`*)
![photo:02](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/82/e0/j/o0480064311530233553.jpg?caw=800)
↑ 昨日の残りの、シメジ&エノキたっぷり入れて。
米3合に対して・・・だいたい
●シメジ 1袋
●エノキ 2分の1袋
●生姜 薄切りに切って・・10かけら位!! (みじん切り)
●酒 大さじ2強
●醤油 大さじ2
くらいやと思います。
薄味やから、出来上がってちょっと蒸らしてから、
味見したら間に合うやろっ(笑)
なんとかなる??と思う(笑)
炊けてからちょっと放置してたら、
うまい具合にオコゲが出来る![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
生姜たっぷり入れてるから、臭みもなく、ばっちし。
薄味やった場合、お漬物なんかと一緒に食べたら、
絶対美味い!!
あんまし濃い味は体に良くないし。
ってか自分より、周りにほぼ食べられた(笑)
ひたすら、飲み専門なってもたやん。
でも、楽しい時間過ごした~。
今からゆっくりするか。
って、もうこんな時間!!!!
居酒屋MENUーーーγ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
![ビール](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/077.gif)
![photo:14](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/02/c4/j/o0480035911530232046.jpg?caw=800)
おしながき~(笑)
・高野豆腐の絶品唐揚げ
・豚ミンチと野菜のヘルシー春雨炒め~
・キュウリ&モヤシ&キャベツの、
さっぱりナムル
・キムチとニラの、栄養満点出し巻き卵~
・サンマ入り、秋味の炊き込みご飯
・ワカメと豆腐の、ほっこりお味噌汁
ウチは淡麗で、乾杯ーーー。
↑ 母は、スパークリングワイン(笑)
おぃおぃ、そんなん隠し持ってたんや!!!( ゚ ▽ ゚ ;)
↑唐揚げにします!!
レシピ書きたいのに、元気なし・・・
![汗](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/028.gif)
大成功
![チョキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/105.gif)
![photo:07](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/24/9f/j/o0480064311530234217.jpg?caw=800)
揚げ物メッチャ苦手やけど、
イイ色に揚げれた~!!!!
良かった。
↑スパークリングワイン・・・。
(ウチも半分くらい飲みましたけど)
![photo:13](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/4a/dd/j/o0480035911530234359.jpg?caw=800)
![photo:18](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/57/7c/j/o0480064311530232158.jpg?caw=800)
↑キムチが余っててん。
どうしようって軽く考えた結果・・・
![photo:05](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/6d/5b/j/o0480064311530233231.jpg?caw=800)
↑いつもの出し巻き卵を工夫して・・・
余ってたニラたっぷりと、刻んだキムチを、
溶き卵に一緒に混ぜる!!!!
味付けは、ダシの素でも白だしでも大丈夫。薄めに。
ほんで、
ごま油を、たら~っとかけて、混ぜる!!
ただ、焦げやすいから弱火でじっくり。
焼いた後、刻んだキムチをちょっと乗せたら、
彩りキレイ( ´艸`)
![photo:22](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/86/3b/j/o0478064011530235081.jpg?caw=800)
↑ 豚ミンチと野菜の、春雨炒め~
具は、豚ミンチ・玉葱・人参たっぷり・刻みネギ・春雨
豆板醤入りで、ピリ辛=間違いなく、お酒が進みます(´0ノ`*)
↑ 箸休め&ちょうどいいアテに・・・
キャベツ&モヤシ&キュウリで、ナムル!!
冷蔵庫の残り、ふんだんに使った
↑ サンマ缶(しょうゆ味使用)
(蒲焼でも、味噌味でも何でもいけると思う!!!!)
炊き込みご飯にしよ。
![photo:02](https://stat.ameba.jp/user_images/20111006/22/misuuaaa0113/82/e0/j/o0480064311530233553.jpg?caw=800)
↑ 昨日の残りの、シメジ&エノキたっぷり入れて。
米3合に対して・・・だいたい
●シメジ 1袋
●エノキ 2分の1袋
●生姜 薄切りに切って・・10かけら位!! (みじん切り)
●酒 大さじ2強
●醤油 大さじ2
くらいやと思います。
薄味やから、出来上がってちょっと蒸らしてから、
味見したら間に合うやろっ(笑)
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
炊けてからちょっと放置してたら、
うまい具合にオコゲが出来る
![グッド!](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/187.gif)
生姜たっぷり入れてるから、臭みもなく、ばっちし。
薄味やった場合、お漬物なんかと一緒に食べたら、
絶対美味い!!
あんまし濃い味は体に良くないし。
ってか自分より、周りにほぼ食べられた(笑)
ひたすら、飲み専門なってもたやん。
でも、楽しい時間過ごした~。
今からゆっくりするか。
って、もうこんな時間!!!!