2.Sinop Hamsi Günü' Festivali(第2回シノップいわしデーフェスティバル)が開催されていました。
シノップがある黒海地方の民謡が流れ、
それに合わせて輪を作って踊る人々も。
行列の先が何か探ってみると・・・
さばサンドならず、いわしサンドのサービスのようです。
大量のいわしが炭火で焼かれている光景。
香ばしい匂いが食欲をそそります。
黒海名物のいわし、トルコでは大いに愛されていますよ。
奥の巨大なべで何が料理されているのが気になりながら
この広場を通り抜けた私でした。
シノップいわしデーフェスティバル、いわし大食い(早食い?)コンテストもあるのだとか。
いわし好きの方、来年挑戦されてみてはいかがでしょうか?
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