アウトドア専門雑誌BE-PALさん主催の野外イベントにて、
料理研究家の蓮池陽子さんとみそトークして参りましたヽ(^。^)ノ
全5種類の秋田みそをご紹介しながら、秋田味噌の魅力を私なりに❤
https://www.facebook.com/misokenkozukuriiinkai/videos/1729660807321320/?pnref=story
千葉南房総岩井海岸にて地引網体験から始まったこのイベントは、
大人も童心に帰って楽しめるステキな食育イベントでした!!
地引網、初体験の私は終始大興奮♪
地引網の構造やお魚が獲れる仕組みまで、網のミニ版を使って丁寧に解説してくださった地元の講師の方が素晴らしすぎて、
こういう事が教育の本質だよなぁ~と体の底から大切な気づきを与えて頂きました(^^)
釣れたお魚で蓮池先生指導のもと、豪華な味噌料理を堪能して参りました❤
秋田でもこんなイベント、
いつか絶対!!(笑)