日本の食卓に欠かせないお味噌汁。
そんなお味噌汁をサッと頂くだけでも、一日の元気や美容に効果が期待できるとしたら、みそ汁は日本が誇る美味しく手軽なスーパーフードですね♪
どんなに忙しい朝でも、一杯の味噌汁だけは大切にしたい・・・とは思いながらも朝は本当に忙しい!!
そんな方に是非オススメしたいのが、作り置きのお味噌汁です(^^)
✿みそ汁の素(約10杯分)✿
・味噌・・・120g
・鰹節・・・5g
・乾燥ワカメ・・・15g
・ネギ・・・50g
・白ゴマ・・・5g
この他、お好みで高野豆腐・切干大根・ふのりなど乾物を具にお楽しみ下さいね♪
大さじ1程度をお椀に入れ、お湯を注げばお味噌汁の完成です。
手作りインスタントみそ汁「味噌ボール」を丸める前の状態、つまりみそ汁の素ですね。
冷凍庫でしたら約1か月保存可能!
お味噌は凍らないので、冷凍庫から取りだしてそのままスプーンですくってお椀に入れて下さいね(^^)
この季節、私のオススメはみそ汁の素+ひき割り納豆
エネルギー代謝や細胞の再生に不可欠なビタミンB2、粘膜や皮膚を保護するムチンを多く含む納豆。
大豆製品中のイソフラボンは、女性ホルモン(エストロゲン)に似た働きをすることで有名ですね♪
また大豆の食物繊維は味噌に含まれる乳酸菌と共に善玉菌のエサとなり、腸内細菌を活性化してくれます!
身体もお肌も寒くて縮こまりそうな冬は、
みそ汁の素+納豆の温かいお味噌汁で中から健康美を保ちたいものですね
忙しい朝も、みそ汁の素さえ常備しておけば
お湯を沸かして1分で健康美容食の一椀が完成です❤
毎日頑張る皆さまへ、
今日と明日のキレイと健康のために一杯のお味噌汁をオススメします(*^。^*)
もちろん風邪は流行する季節、お子様の免疫力UPにも一役かってくれるのがみそ汁パワーです!