秘密の県民ショーでやっていた
エノキ氷を作ってみました♪
意外と上手くつくれましたよｗｗ
それでは作り方でーす(^O^)/
<材料>
・エノキ 2袋
・水 300cc
①エノキの綺麗なところと水をミキサーへ
②ペースト状になったら鍋に入れて弱火で焦がさないように煮詰める
③どんどんどんどん煮詰めるｗ
④時間にして50分位かな？？ねっとりとしてきたら製氷皿に入れて凍らせて出来上がりです♪
とりあえず炒め物に入れて一緒にいためてみたりしましたが・・・
旨みがましてなかなか良かったですよ♪
他にも焼酎に入れて飲んだりするらしいですｗｗ
どんな味なんだろ・・・！(´Д｀；)