ベーコンを作っているときに
スペースが開いていたのでｗ
一緒にタマゴも燻製してみました♪
画像に写っていたでしょ？？
それでは早速作り方です♪
<材料>
・たまご
・めんつゆ
①ゆで卵を固ゆでで作って剝く
②少し濃い目にめんつゆを薄めておく
③剝いたタマゴを加えて数時間つけておく
④ペーパーなどで水気を綺麗に拭いて冷蔵庫で一晩乾かしておく
⑤スモーカーで20分ほど燻煙する
⑥風に1時間ほど当てて出来上がりです♪
コイツも一晩位寝かせてから食べたほうが美味しいです♪
なかなか良い色でしょo(^▽^)o
美味しくо(ж＞▽＜)ｙ ☆頂ました
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