GW突入しまして・・・
お仕事いそがしいので今日からしばらく一日一記事で参りますm(_ _ )m
その上、もしかしたらコメ返しもサボりますww
駄目駄目なみそらパパを見捨てないで下さい(ノω・、)
それでは、本題にww
マカロニを妻の実家から大量に頂いたのでw
消費メニューを考えてみました♪
ってもただのグラタンなのですがね(;´▽`A``
どうでしょ?
美味しそうじゃないですか??
玉子入りのホワイトソースでカルボナーラ風ですww
マカロニはゆで時間4分の物です♪
<材料>
・マカロニ 80~100g
・玉ねぎ 1個
・ウインナー 3~4本
・バター 10g
☆牛乳 450cc
☆薄力粉 大さじ2
☆玉子 1個
☆コンソメ 1包かキューブ1個
・塩コショウ 少々
・とろけるチーズ
①玉ねぎ、ウインナーを切っておく
②バターで①を炒める
③マカロニを硬いまま加えて更に炒める
④☆の材料を良く混ぜてダマが無いようにして③に加える
⑤中火で一煮立ちさせ2分ほど煮る
⑥塩コショウで調味してグラタン皿に盛りチーズをかける
⑦オーブントースターで焼き色が付くまで7分ほど焼く
マカロニは茹でなくても大丈夫です♪
ちゃんと柔らかくなりますよ(°∀°)b
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