簡単♪和風トマトソースの豆腐ステーキ☆ | みそらパパの簡単おうちごはん♪

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バターしょう油とかも美味しいですが、みそらパパは現在トマト大好き病にかかっているのでww
$みそらパパのお料理大好き♪-201102102107000.jpg
こう言うのもありではないかとww
なかなか美味しかったですよ♪

<材料>
・木綿豆腐     300g
・塩コショウ    少々
・薄力粉      少々
・サラダ油     大さじ1
・ニンニクみじん  1片分
・サラダ油     大さじ1
☆トマトジュース  100cc
☆しょう油     大さじ1
☆みりん      大さじ1
・花カツオ     少々

①豆腐を半分に切って2枚にスライスする

②塩コショウをして薄力粉を軽くまぶす

③サラダ油でカリッと焼き上げる

④サラダ油でニンニクを炒め香りが出たら☆を加えてとろっとするまで煮詰める

⑤③を皿に盛って④をかけてカツオ節をかけて出来上がりです

ソースは味をみながら煮詰めてください♪
煮詰め過ぎると塩辛くなるのでw
なかなかなお味でした(°∀°)b
トマト大好き病はいつまで続くのかww(;´▽`A``


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