寒い時には、やっぱりカレーうどんですよねぇ♪
![$みそらパパのお料理大好き♪-201102091917000.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20110209/20/misora721/64/8c/j/t02200391_0480085411037372024.jpg?caw=800)
妻曰く神レシピだそうですwオイラはそこまででは無かったんですが(;´▽`A``
女性には合うレシピなのかな??
<材料>
・うどん 3人前
☆トマトジュース 300cc
☆水 300cc
☆コンソメ 1個
☆本だし 小さじ1位
☆しょう油 大さじ2
☆みりん 大さじ2
・カレー粉 小さじ2~3
・豚挽き肉 50g
・玉ねぎ 半分
・人参 半分
・キャベツ 3枚位
・オクラ 4本
・片栗粉 とろみ付け用に
①うどんを湯でる
②ひき肉と切ったオクラ以外の野菜を炒める、オクラはゆでておく
③☆の材料を入れて煮る
④煮えたら水溶き片栗でとろみを付ける
⑤①を器にもって④をかけて薄切りにしたオクラを飾って出来上がりです♪
キャベツもう少し多くても良かった感じです♪
その辺はお好みでお願いします( ´艸`)
カレー粉の量は子供さんには加減してね(・∀・)案外辛いですww
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