ちょっと変化球で
冷やし中華風うどんです。
３人分… 位… 多分…
中華スープ ３００ｍｌ
（市販の中華スープの素を水で溶いただけ）
砂糖 大６
酢 大６
醤油 大５
生姜汁 小１
溶き辛し 小１
ラー油 お好み
とにかく混ぜ混ぜです。
錦糸玉子 たまご１個
きゅうり １本
ハム ２枚
もやし 袋１／２
玉ねぎ １／２
玉うどん １玉
ただし…
うどんの場合タレがからみにくいので
醤油多少多めで
味を濃い目にしてください。
タレは１週間くらい冷蔵庫で
保存可能です。