ベランダ産大根を収穫した三十路オンナです♪♪♪
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↑一本目です(w)
そして、作ったのは大根と人参の胡椒風味のマリネです。 大根と人参の胡椒風味のマリネ りんご酢でさっぱりとして、おいしかったです♪♪♪ なますにしようかと思ったのですが、サンドウィッチにもサンドしたかったので、 りんご酢、オリーブオイルでマリネしておきました。 ところで、ベランダに新しいハーブが増えました。 友からいただいたゼラニウムです♪♪♪

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テンジクアオイ属 (Pelargonium) とはフウロソウ科に属する植物の属。

ギリシャ語の「こうのとり(pelargo)」に由来し、果実に錐状の突起があり、こうのとりのくちばしに似ているためである。

あまり使われないようではあるが「stork's bill(こうのとりのくちばし)」という英名がある。

バラを思わせる芳香を持つPelargonium graveolens は、ゼラニウム、ローズゼラニウム、貧乏人のバラ(英語:poor-man's rose)と呼ばれ、和名は「匂い天竺葵」。

香水や香料の原料として昔から栽培されていた。


ローズゼラニウム油やその成分は、偽物のローズ油やローズ油の増量剤として用いられている。


友が大切に育てていたゼラニウムで、私のベランダでもすくすくと育っています♪♪♪

大好きなゼラニウムを送ってくれた友、本当にありがとうございます♪♪♪

友の感謝の気持ちでいっぱいの三十路オンナです♪♪♪