低カロリー・低コレステロール・低脂肪・低飽和脂肪酸・高タンパク質
馬肉はめちゃめちゃ体にいいです。
カルシウム、鉄分、アミノ酸、ビタミンA B12 Eを多く含み
ダイエットや成人病の強い見方です。
美味しいお店で食べれば、新鮮で全く臭みはないし、健康食品。
食べたいなーなんて思っていたら、
運よく、連れてきてもらいました。
神泉駅からわりと近く、日曜日なのに客入りは上々。
おしゃれ居酒屋のような作りで、テーブル席とカウンター席があり
飲み会も、少人数の語らいでもOK
接客もよく、好感もてます。
この日は二人で、
■酢モツ
美味しいじゃないの!
酢モツ美味しいお店ってなかなかないのだけど
ここんちの好きです。
コリコリ歯ごたえよし
ちなみに大好きな酢モツは、蟻月のが大好物、必ず私の分で一皿頼みます。
ココに来たら、これ食べなきゃ。
3点盛りと迷ったけど、ハツが入っていたので
こちらにしました。
■馬刺し五点盛り
(ハツ、タテガミ、バラ、赤身、タン)
これ肉好きの二人で食べましたが、普通の方は3、4人がベストですね。
タテガミもタンも少し脂身が多いですが、良質な脂でしつこくない。
どれも新鮮で、臭みなんて一切なし。
うまいうまいで、お酒が進みますよーーー
■辛子蓮根
これまた、辛美味しい、鼻をつまみながら食べておりました。
■焼き豚足
これまた、好物の豚足
ここんち私の好物が多い、嬉しい
1度ゆでて、焼いているらしい。
外はカリッと、中はコラーゲンでトロトロ~
本当は〆に、馬骨ラーメンを頂きたかったが、無く
また次回へ
どのメニューも、外さない
また来たい(*^ー^)ノ
焼酎の種類も豊富で、
料理が美味しくてお酒が進み飲みすぎちゃいました。
お刺身はボリューミーでしたが、他はつまみ程度
だから店名がバルなのか?
そんな満月前夜
熊本バル うせがたん (郷土料理 / 神泉駅、渋谷駅、駒場東大前駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.5