先日、塩麹を使ってミートソース作りました！
人参、玉ねぎ、ごぼうを細かく切って、ココナッツオイルで炒めました。
合挽き肉を入れて、ダイスカットトマト缶入れて、塩麹と胡椒、隠し味にケチャップとオイスターソース。
初めての味になったけど、オーガニックのパスタにとても合って、主人も誉めてくれました！
熟成した感じが美味しかったなぁ。。。
そして！なんとsaitaさんで連載が始まりました！
そう、塩麹はここから始まりました。
我が家の塩麹大活躍しております！
ぜひ、塩麹の作り方見てくださいなぁ！
幅が一気に広がるよー！
左の春巻きもこないだ、試しました。
ヘルシーで、美味しい。
野菜もたっぷり食べられます。
また春巻きの皮買いに行かなくちゃ！
今から名古屋に向かいます。
今日は名古屋ドームで14:30から、トークイベントあります。
ぜひ、見に来てくださいなぁ！
スニーカーもスウェットも被って親子みたいや！笑
二日酔いらしいけど、綺麗にメイクしてもらいまーす！
名古屋で会いましょうね！！
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