今晩は。
今日は久々に天気よかったですね。
たまった洗濯しました。
このくらいの涼しさが好き。
今日は旦那さんがいないので、楽なごはんにしようと思っていたのですが。
途中でよからぬことを考えついた。
うちのラグは、緑の芝生みたいなやつなんやけど。。。
ピクニック気分にしようと思いまして。
1人ピクニックとかほんまさみしすぎるやろ。
ちゃんと弁当箱とゆうかタッパーに入れて食べました。
レタスとトマトソースのナポリタン、ハーブ入り卵焼き、ミニトマト。
私はおかしいのですが、レタスが熱でしなってるのが好きです。
気持ち悪いと思う人のが多いと思いますが、好きです。
ピクニック気分やのに、テレビ見ながらの弁当です。
もうムチャクチャやん。
そして、今日、サツマイモをゲットしたので。
サツマイモの煮物。
砂糖と醤油とレモン汁のみの味付けですが、めちゃおいしいです。
食べ出したらとまりません。
ほんと簡単で、サツマイモ輪切りにして、鍋にひたひたの水と砂糖と醤油とレモン汁入れて火にかけるだけ。
お弁当にもいいし、うちではタッパーに入れて冷蔵庫で保管してます。
温かいのもおいしいですが、私は冷めたのが好きです。
お子さんのおやつにも。
今回はレシピらしきものを書くほどでもなかった。
明日も仕事。
頑張りましょう。
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すみませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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