便利で簡単！美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪
とれたて！美味いもの市
でおなじみの
株式会社アクセルクリエイション 様より
お試しセット：十勝名物豚丼 ８食
のモニター募集中
豚丼、私めっちゃ大好きです
基本お肉は牛より豚派
十勝・帯広で丼といえばこの“豚丼”というほどの名物だそうで、
こちらの使われている豚肉は、良質な本ロースで脂身も少なくヘルシー
女性や子供に嬉しいですね
さらに特徴的なのがタレ
お肉用とご飯用にタレを使い分けてます
タレって結構重要よね
お肉とご飯で別々だなんて贅沢だわ～
●豚丼のタレ
コクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように水あめでとろみをつけてあります。
味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させました。
●ご飯のタレ
とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースに味を調えました。
読むだけでヨダレが出そう～
作り方も凄く簡単で、タレによく漬け込んだ本ロース肉をフライパンで焼いて、
ご飯にタレをかけて、その上に盛り付けるだけ
チビタンがハイハイしまわってあちこちイタズラするから
なかなかご飯作るのに時間取れないんやけど
これなら簡単にすぐ出来上がっちゃう～
豚丼ならヘルシーだし毎日でもいける（笑）
ぜひとも食べてみたいです