野菜スープと言うと、コンソメやミネストローネをイメージしがちですが、
調味料や添加物が一切入っていない、
文字通り、野菜を茹でた汁・・・で出来た
野菜スープを飲んでみました
これね、自分が飲んでみたいと思って応募したんだけど、届いた時どきどきしちゃった
もし、飲めなかったらどうしようって・・・
だって、説明書きに、
初めて飲む人にはお口に合わず不味いと感じる方もおられます って
堂々と書いてあったんだもん
うむむむ～。私がそうだったらどうしよう・・・
届いてから飲むまで数日を要しました・・・（大げさ 笑）
野菜スープだけど、冷やして飲むべきか・・・
それとも温めて 等考えた結果、
いや、常温で飲んでみよう と言う結果に←ビビってた割にチャレンジャー
で、飲んでみましたよ
常温で ←ここポイント
まずは香りをかいでみたのですが・・・
うん
あのね、煮物のにおい
ごぼうを入れた煮物のにおいです
入っている物をみたら根菜類なので、泥臭いのを想像していたんですよね。
なので、香りは全然大丈夫です
続いてお味～
飲んでみましたよ・・・
うん あのね、想像通り、煮物っぽい味ー（笑）
煮物の、味付けしてない味っていうのかな
むしろこのスープ入れて煮物作ったら美味しいと思うって言う様なお味です
全然飲めます～ まぁ、美味しいか美味しくないかと言えば・・・
ですが、健康になれるんなら全然飲めるお味です
何故この野菜スープが良いのかと言うと、
野菜の細胞膜の外側にはセルロース（食物繊維の一種）でできた
頑丈な壁（細胞壁）があるのですが、
その細胞壁は、人間のからだの中では消化しにくく、
野菜をそのまま食べても細胞の中の有効成分が体内に充分吸収されないんです
ですが、熱を加える事で細胞壁が壊れて
有効成分が体内に吸収されやすくなり、
その加熱した煮汁は、生野菜の１０～１００倍も効果があることが分かっているんですって
100倍って凄すぎますよね
それを知ったら、飲まないわけにはいきません（笑）
旦那さんにはこっそり、野菜スープだよと言って飲ませてみようと思います
うひひ
