０歳児の新米ママ栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに
足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
簡単(すぎる)おいしいレシピを関西弁交じりで提供中。
ビビビとくるレシピがあれば作ってみるもよし、
目で楽しむだけでもよし！
気軽に見てってくださいね～♪
今回ご紹介するのは、
忙しい年末年始に嬉しい超スピード料理！
なんと５分でできちゃいます。
その名も『みさころ風にゅうめん。』
普通は鶏の入ったしょうゆベースのあっさり味やけど、
今回はみさころの好きな塩ラーメン風♪
これがなかなかうまい。
（夏のそうめんのあまりで作ったけど
また買ってしまいそうなくらい。）
ささみを茹でたり裂いたりするのはもちろん、
そうめんの別茹でもしーひんから
めちゃんこ簡単。
大掃除した昼食にも最適。
もちろんゴロゴロした昼食にも。
＊卵とレタスのにゅうめん＊
（１人分）
そうめん...１束(100g) ←１束50gのとか80gのとかいろいろあるんで注意！！
卵...１個
レタス(一口大にちぎる)...大きめ２枚
鶏ガラスープの素...小さじ１
あればごま油...適量
水...２カップ半(500㏄)
[1] 水と鶏ガラスープの素を入れた鍋を中火にかけ、
沸いたらそうめんを加える。
[2] 再度煮立ったらレタスと卵を割り入れ軽く混ぜ、
卵に火が通ったら完成！
＊好みで、ごま、一味唐辛子、こしょうをかけていただいてください。
＊スープににんにくやしょうがを加えるとより本格的な味に♪
＊市販の餃子や肉団子を入れるのもおすすめ。
本日の材料費 １人分
そうめん ４０円
レタス ３０円
調味料等 約 ８円
合計 約７８円でした～☆
↑材料費もカップ麺級♪
最後までお読み頂きありがとうございました☆
ちょっと早いですが、
年末のブログ更新は今日でおしまいにしようと思います～！
（年末年始にコロベビの卒乳（断乳）を考えております。。。汗）
みなさん良いお年を～♪