足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
気取らずおいしいレシピを提供中。
(たまにめっちゃ気取ってますが。ｗ)
ビビビとくるレシピがあれば作ってみるもよし、
目で楽しむだけでもよし！
気軽に見てってくださいね～♪
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今回ご紹介するのはチーズとベーコンが入った
洋風の大根餅♪
フライパンいっぱいに作るから
小分けにまとめる手間がなく簡単(*´∀｀)！
&見た目も豪華に☆
おいしく野菜がたっぷり食べられるので
得した気分になれますよ～♪
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＊とろ～りチーズの大根餅 ＊
（フライパン１枚分）
大根...８㎝(250ｇくらい)
ベーコン...４枚(80ｇくらい)
チーズ(ピザ用またはスライス)...たっぷり(60ｇくらい)
小麦粉(薄力粉)または片栗粉...大さじ６(45ｇ)
ボウルに細切りにした大根と小麦粉を混ぜ合わせたところに、
５㎜幅に切ったベーコン、チーズを加えて混ぜる。
サラダ油をひいたフライパンに広げ、ふたをして弱火で両面きつね色に焼く。
☆画像付きの詳しいレシピはコチラ☆
＊大根はじっくり火を通すから太くなっても
しっとりもっちり仕上がります。
切るのが苦手な人はスライサーを使うと簡単☆
＊小麦粉を入れたときに粉っぽい場合は少し水を足してください♪
(水分が少なくても多くても
それなりに仕上がるのでご心配なく^^)
＊チーズやベーコンでしっかり味がついていて、
塩分を加えなくてもおいしく食べられます♪
＊最後に油を多めに(大さじ２くらい)入れて
強火で表面をサクッとさせてもおいしいです^^
とはいえサラダ油大さじ１は１１１kcal！
バナナ１本を超えるので、うまさをとるか、
ヘルシーをとるか・・・
本日の材料費 たっぷり１枚分
大根 ５０円
ベーコン １２０円
チーズ ９０円
小麦粉 ８円
合計 ２６８円でした～☆
最後までお読み頂きありがとうございました☆
ブログ更新の励みになります。
よければいいねお願いします♪
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ほーんの少しだけ育児に慣れてきたみさころ^^
毎週３回月、水、金あたりにに更新できたらな～と
思っております♪
また来週もよろしくお願いします☆
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こちらのレシピ、
めんどくさがりなので大根餅を作るのに
家にある材料を混ぜて小さくせずに１枚で焼いただけ！(笑)
やのに、夫から
『おお～！おいしそう！』
と言ってもらえました♪
ビッグサイズのものって簡単やのに
見た目が豪華に見えてなんだか得した気分^^