栄養士＊misacoro＊のブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
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長期のお休み後にも関わらず
レシピは定番酢の物！
でもこれがとってもおいしい。
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＊定番☆たこの酢の物＊
（３人分）
イカ(タコ)...小１匹、足小1本(100ｇ)
生わかめ...ひとつかみ(３０ｇ)←乾燥なら３ｇ
きゅうり...１本
合わせ酢
酢...大さじ１と１／２
醤油...小さじ１
砂糖...大さじ１
塩...適量
[1] きゅうりは、たてしまになるようにピーラーで皮を剥き、塩を振って板ずりする。
[2] きゅうりをサッと洗い、水気を切って薄い輪切りにする。塩３つまみほど振って揉み込み、しんなりすれば水気を絞る。
[3] 生わかめはサッとゆがいて冷水にとる。乾燥なら水で戻す。
[4] イカは内臓などを除き、湯がいて７㎜幅の輪切りにする。
タコの場合はそのまま輪切りに。
[5] きゅうり、わかめ、イカ(タコ)と合わせ酢を和える。
本日の材料費 ３人分
たこ １４０円
わかめ １５円
きゅうり ２０円
調味料 １０円
合計 １８５円でした～☆
１人 ６２円♪
最後までお読み頂きありがとうございました☆
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お盆休みの思い出。
それはあきんどスシローで
大トロ１００円セールに行ったこと。
これでみさころも「トロ食べたことある」って胸を張って言えます。笑
最近はお店のラーメンにもはまっております。
塩ラーメン 280円＋税
西京味噌ラーメン 280円＋税
あと、写真にはないけど、醤油ラーメンもあり
どれもウマーです！
スシローさん、私の好きな塩とんこつとか醤油とんこつも作って～！