栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
クリスマスに食べたくなるのが
ナッツやドライフルーツがたっぷり入ったシュトーレン！！
みさころの近所にあるパン屋さんにも
冬になると並ぶんやけど、、、、高い(：。；)
でも食べたい!!!
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ということで、
今回ご紹介するのはクリスマスパーティーにおすすめのレシピ♪
焼くまで１０分！混ぜて焼くだけなのに
とっても美味しいシュトーレンです♪
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＊お手軽☆シュトーレン＊
○ホットケーキミックス １５０ｇ
(または、薄力粉125ｇ、砂糖20ｇ、ベーキングパウダー6ｇ)
○好みのドライフルーツ ６０ｇ
○好みのナッツ ３０ｇ
○卵 M１個
砂糖 １５ｇ
牛乳 ３０ｃｃ
バター(マーガリン) 適量(１０ｇくらい)
粉糖 適量
① ホットケーキミックスのない場合は、ボウルに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて泡だて器でよく混ぜ合わせる。
② ナッツは軽く包丁でくだいておく。
③ ボウルにホットケーキミックス(または①)、②、卵、砂糖、牛乳、ドライフルーツを入れて混ぜる。
④ たて１８ｃｍ×横１４ｃｍほどの丸に伸ばす。
⑤ 少しずらすように折りたたみ、１８０℃に余熱したオーブンで１５分焼く。
＊ここで綺麗に形を作っておくと焼き上がりも綺麗に♪
⑥ 熱いうちにバターを塗り、冷めたら粉糖をかける。
本日の材料費 １本分
ホットケーキミックス ６０円
ドライフルーツ(今回レーズン) ６０円
ナッツ(今回ミックスナッツ) ９０円
卵 ２０円
砂糖 １０円
牛乳 ５円
バター ２０円
粉糖 １０円
合計 ２７５円でした～☆
↑高いとこのやと１個１０００円越えてたりするし、
有機のドライフルーツやナッツを使って
こだわりのものにしても手作りの方が安くできそうです!!!
最後までお読み頂きありがとうございました☆
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☆おかず系パンにアレンジ☆
ホットケーキミックス粉に塩１つまみ足して、
ドライフルーツとナッツの代わりに
ベーコン３枚(６０ｇ)を１ｃｍ幅に切ったやつを入れ、
上にチーズを入れて焼き上げました。
ベーコンチーズパン♪
焼き色薄くなっちゃいましたが、
家族にはこっちの方が好評でした☆笑
