栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
最近、オクラ、ゴーヤ続きなんですが、
追い込みをかけるように今日もオクラのレシピを紹介ｗ！
今日は特に簡単すぎるので、
忙しい日に作ってみてくださいね＾＾
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＊オクラのツナマヨ和え＊
＊材料 ２～３人分＊
オクラ ２パック(１０本ほど)
ツナ缶 小１缶
マヨネーズ 適量
塩コショウ 適量
＊作り方＊
① オクラはヘタを切り落として、耐熱容器に置き、ラップをして６００ｗで２分チンする。
② あら熱がとれたら、縦に裂いて、ツナ、マヨネーズ、塩こしょうで和える。
＊オクラは生でも食べられるので、あんまりチンする時間にはこだわらなくていいです。
やらかいの好きな人は見た目ぐったりするまでレンジにかけてください。
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本日の材料費 ２～３人分
オクラ ２４０円
ツナ缶 ８０円
調味料 ５円
合計 ３２５円でした～☆
↑すいません、これもお父さんの作ったオクラなので、
最近のオクラの値段が分からず適当。
(明日世間の相場を確認してみます。ペコリ)
今日は(も？)レシピにしていいんかってくらい簡単。
というか、最近＊オクラの本当の茹で方＊
というブログをあげながら、
オクラをチンしたら簡単に使えるということに気づいてしまった。
しかもこのレシピより、
チンして、ポン酢とカツオ節で食べるとおいしいです。
あとは千切りミョウガとしょうゆでも。
とりあえずオクラってねばっとするから、あっさりした味付けの方があう！
(ほななんでこのレシピ載せてんねん！！)
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～おまけ～
今日はニトリのランチョンマットと１００均のスプーンを使用。
ニトリのランチョン可愛いし、何より安いし好きや～。
めっちゃいろんな種類あるんで
興味のある人は寄ってみてください♪