栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
知って得する栄養のプチ知識やレシピを
楽しく分かりやすくをモットーに載せてるので、
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今回は、＊にんじんのたらマヨサラダ＊をご紹介☆
お弁当の１品にも使えますよ～♪
＊にんじんのたらマヨサラダ＊
＊材料 ２人分＊
にんじん １本(１５０ｇ)
たらこ １本(４０ｇ)
酒 大さじ１
マヨネーズ 大さじ２
＊作り方＊
① にんじんは、細切りにする。
＊スライサーがあると便利♪
② 耐熱容器に①のにんじん、たらこの身(皮をとる)、酒を入れて混ぜ合わせる。ラップをして５００ｗで３分加熱する。
③ あら熱がとれたらマヨネーズを混ぜ合わせる。
＊料理のコツ・ポイント＊
＊マヨネーズ大さじ１は約８０kcal（バナナ１本分）
＊あっさり仕上げたい場合は、マヨネーズの代わりにしょうゆ少々を入れてもおいしいです。
＊生たらこ派の人は、酒を入れずににんじんだけチンしてたらこ、マヨと和えてください。
本日の材料費 ２人分
にんじん ４０円
たらこ １５０円
調味料 ５円
合計 １９５円でした～☆
最後までお読み頂きありがとうございました☆
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～おまけ～
たらこ大好き。
残りのたらこは、だしまきの上に大葉とのせました。
この組み合わせ最高！
京都河原町に本店のある田毎(たごと)。←そばがおいしいです。
めんとろめし(左)
山芋とろろとの組み合わせも最高。