栄養士＊misacoro＊の料理ブログに足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)♪
昨日から
ひなまつりに向けてデコレーション寿司(ケーキ寿司)をご紹介しております♪
第２回目は＊節約☆お手軽プチトマケーキ寿司＊です☆
安い材料で簡単にできるので、ケーキ寿司初心者にもおすすめですよ～☆
＊プチトマトＤＥ簡単ケーキ寿司＊
材料 ４号(１２ｃｍ)１台分 ２人用
(５号 ４人分作る場合は全て２倍量で♪)
米 １合(炊いたごはん３４５ｇ)
Ａ酢 大さじ２
Ａ砂糖 大さじ１と１／２
Ａ塩 小さじ１／２
卵 １個
Ｂ砂糖 小さじ１
Ｂ塩 一つまみ
シーチキン １缶８０ｇ
マヨネーズ 大さじ１
プチトマト ２個
きゅうり 少量
ブロッコリーの新芽(かいわれでもＯＫ) 少量
＊作り方＊
① 米は少し水分を少なめにして炊き、温かいうちにＡの調味料を入れて混ぜ合わせ、冷ます。
② 卵はＢの調味料を混ぜ合わせ、フライパンまたは小鍋に入れて、弱火にかけ、お箸でよく混ぜながら炒り卵にする。
＊弱火でよく混ぜながら作ることで、細かい炒り卵ができます♪
③ シーチキンは水気を軽く切って、マヨネーズを混ぜ合わせる。
④ プチトマトは十字に４等分する。
⑤ きゅうりは半分に切って薄切りにする。
＊写真は分かりやすく多めに切ってます♪
⑥ 型にラップをひき、②の卵を敷き詰める。
⑦ ①のお米の半分量を入れて平らにならし、③のシーチキンも広げる。
＊出来上がった時に外から見えるよう、シーチキンは端まで広げてね。
⑧ 残りのごはんを入れて平らにならしたら、裏返す。
⑨ ④のプチトマト、⑤のきゅうり、ブロッコリーの新芽を飾る。
本日の材料費 ２人分
米 ４５円
卵 ２０円
シーチキン ８０円
プチトマト ４０円
きゅうり ２０円
ブロッコリーの新芽(かいわれでもＯＫ) １５円
合計 ２２０円でした～☆
最後までお読み頂きありがとうございました☆
普段は栄養のこともちょいちょい 載せておりますので、
気楽にお立ち寄り頂き、気軽にコメントくださいね♪
次のブログでもっと可愛いアレンジ寿司を紹介しますのでお楽しみにー☆
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＊misacoro＊のキッチン
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