ずっと貝印のスタンドミキサーを使っていましたが、
スペックに不満が出てきたので、Boschに買い換えました。
早速シフォンケーキに挑戦
Bosch独自のボウル形状とアタッチメントの動きで、混ぜムラ、混ぜ残しがなく、
色々検討して迷った甲斐あって大満足
コンパクトだし、卵白1個からでも泡立てできるのがgoo
桜のシフォンです
結局帰国前にもう一度遊びに来た、インドネシア人のお友達に出したら、
「美味しい！」と食べてくれて感激
桜スイーツって日本独自のものですよね
クリームには自家製あんと、桜の花パウダーを混ぜました。
もうすぐひなの誕生日なので、先ほど桜のジェノワーズも焼きました
（抹茶にする予定が抹茶切れで桜に変更
）
これもフワッフワで大成功
Boschのミキサー、久しぶりにいい買い物した
と思えるほど、クォリティ高いです
楽天のグリーンパックス館さんで購入しましたよ。
総輸入発売元なので安心
