南インドの旅インド第2章のフィナーレを飾るのは、


言わずと知れた南インドの有名店インド




ダバインディア



南インドにハマる前から行ってみたいお店だったけど、


南インドを少しばかりかじってからは思いが募るばかり・・・



憧れの名店に小躍りしながら入店インドインド



平日ランチメニュー



ミールスの文字しか目に入らないインドルンルンインド






ラッシー 300円




ランチミールス 1,250円



平日ランチのゴハンは日本米(;'∀')
バスマティがいいなぁ。。。




パパド



バトゥーラ



うーーーん、、、重いなぁ。




マトンカレー(辛口)



あああぁぁぁぁぁぁぁ( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚



素晴らしく美味しい!!美味しい美味しい!!!!



なんじゃこの旨さは∑ヾ( ̄0 ̄;ノ




チキンひき肉と卵(中辛)



辛口カレーはシャープな辛さが体を突き抜ける


爽やかなスパイス感の中に深い深いコクコク




ミックス豆、じゃがいも、ほうれん草(マイルド)



中辛~マイルドのカレーも激うま((゚m゚;)



なんて説明したらいいのか。。。。


キレのある美味しさというか、、、


もう、美味しいしか言葉が見つからない((゚m゚;)





ラッサム



1番驚いたのがラッサム!!



今まで食べてきたラッサムとは全然違う


濃厚なトマトの旨み、タマリンドの爽やかな酸味


ニンニクやペッパーの刺激



ムハァ~~~って感じ( *´艸`)




サンバルの写真撮り忘れました・・・


サンバルもめちゃ美味しいハート



チャツネ




では、美味しくなる儀式を・・・


混ぜ混ぜ



デキた( *´艸`)



美味しい×5混ぜ混ぜしたら、


とんでもないことになります( *´艸`)ウマッ





でもね、少し辛みが個人的にしんどいかな。



でもでも、間違いなく他店とは数段レベルが違う。


ヴェヌスと甲乙付けがたい美味しさ。



でもでもでも(笑)好みからするともっとアッサリしたのが好きかも。


うん、でも美味しいけど・・・夜が気になります。




美味しかったぁ~~ナンドリ~~(*^o^*)/~



ダバインディアインド料理 / 京橋駅銀座一丁目駅宝町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.7





私が訪問したミールスが食べられるお店ですインド

(リンク先は食べログです)



第1章王様

ヴェヌス(錦糸町)

ナンディニ(清澄白河)

なんどり(あらかわ遊園)

スパイスマジックカルカッタ(西葛西)


第2章王様

アーンドラキッチン(御徒町)

ダクシン(東日本橋)

ダルマサーガラ(東銀座)

エリックサウス(八重洲)

ダバインディア(京橋)




さて、第3章の始まり始まり~~王様王様王様


実は、ダバより憧れてるお店が3章には入ってるので楽しみなんです。


また来年報告しますね~~インド