【今日のお弁当日記】
２０１６年４月８日。
今日は諏訪大社「御柱祭」
木落し1日目の見学へ行ってきました。
今日の「御柱祭」のお仲間さんは
新しい時代のリーダー、月間100万PVの人気ブログ
「天下泰平ｂｌｏｇ」著者
カリスマブロガー滝沢泰平さんと
美人yogaの先生Mちゃんと
クリスタル女子のNちゃんです。
今日は、私がお弁当担当になり
皆さんの分のお昼のお弁当を作っていくことになりました♡
はじめての、皆さんへの
個別のお弁当作り。
数日前よりプランニングを開始し
当日をイメージしながら
それぞれの食材や必要物の準備開始です！
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御柱祭４日前。
川沿いの田んぼと空き地で見つけた土筆。
これは「袴」を取って下準備をしている所。
この「土筆」もお弁当に使うものです。
山菜のわらびとシイタケ、昆布、油揚げに
下味をつけている所。
これは切り干し大根サラダ用。
こちらはこごみ。
各地に花も咲き始め
こうした野草が美味しくなる季節ですね！
前日より八ヶ岳入り。
当日は、朝７時集合。
このような流れで自宅で可能な
下準備を前日の直前まで行いました。
和え物や揚げ物など
当日に行わないとどうして味が落ちてしまう食材
があるのですね！
ガスコンロにフライパン、揚げ油に食材一式を
タッパに詰めたクーラーボックス・・・
炊飯器・・・と
忘れ物をして、当日、慌ててしまわないように
慎重に必要なものを車に詰め込みました。
自らハンドルを握り、高速に乗って
遠方まで行くのも初めての体験です・・・！
（いつも助手席ラクチンコースばかりでしたので・・・＾＾；）
夜のドライブ。
いつもより視界が狭く、強風が吹き
途中、濃霧も出てきて、難易度高めです・・・汗！
そうこうしているうちに
滞在先についたのは夜１１時になっていました・・・。
おかずの品数があるので
結構、準備に時間がかかるのですね。
何事も経験あるのみです・・・！
頭の中で、翌日のことがグルグルと巡り
お弁当作りのシュミレーションなどをして
なかなか寝付けない夜。
そのまま、殆ど不眠状態で
朝４時起きでお弁当作り開始！(^^)汗！
滞在先のお部屋が、お弁当工房に早変わりです！
こうした体験も初めてでしたが
キャンプ体験や、どこでも出張をして
お料理ができる！
そんな体験の良い先取り練習になりました。
全ては必然(^_-)-☆！
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御柱祭当日。
与えられた準備の時間は約２時間半。
自身の身支度もありますから
超集中モードで必要な材料を和えたり
フライを揚げたり、ご飯を詰めたりして
必死になって作り始めました。
それぞれの具材の配置や盛り付け方も
事前に絵をかきシュミレーションをしておいたので
それをもとに見た目もよく
盛り付けていく作業も行います。
↑まるでエビフライ＆とんかつそのもの！のビックリ！べジ素材の
エビフライもどきとソイミート（大豆肉）のヒレカツもどき、そして
酒粕ブームでお気に入りのクリームコロッケ。
（※こちらは揚げるとバラバラになってしまう傾向があるので
改善と工夫の余地が必要・・・）
ガスコンロにフライパン、油で揚げ始めると
たちまち具材がばらばらになってしまう
クリームコロッケは、ちょっと苦戦しました・・・。
↑河原で摘んできた土筆の佃煮とこごみのナムル、花の酒粕白和え
↑こちらもユニーク！まるでウナギのかば焼きそのものの
湯葉のウナギかば焼きもどき。
この下には、味を変えて楽しむための
フキノトウ味が入っている。
↑こんな感じ・・・。
隣はスペアリブ風ゴボウと、切り干し大根と、山菜のこごみのサラダ。
経木で湯葉うなぎを包み、南天の葉を飾り
タレビンも置いて完成です！
今回は、その他、離れた席で鑑賞をする
お仲間さんも含めた６人分、プラス予備で＋２個
合計８個のお弁当を作りました。
(^_-)-☆！
結構、頑張りましたよ・・・＾＾；
↑本当は、お品書きを筆で書き紙で包みたかったのですが
あえなく、タイムオーバーで今回は断念・・・涙！
泰平さんの読者さんの暖かいご配慮で
現地へもスムーズに行くことができ
感謝で見学開始です！
↑早い時間。まだ人もまばらな、現地の様子
↑運よく抽選で当たったというチケットの川沿いの観覧席。
開始までまだまだ数時間ある待ち時間。
古代ユダヤ、六芒星、イスラエル、籠目
統合のことなど
色々と質問すると何でも
スラスラと答えて下さる博識・泰平さん。
これらのことは、以前、2010年頃から
なぜだか自身の現象世界にやって来ることになり
当時はその奇妙な傾向に色々と熱心に
調べていたのですがある時から
もう訳が分からなくなり
調べるのを辞めてしまいました・・・。
↑上空の雲の様子
暫くすると・・・
もくもくした雲や彩雲も出てきました。
↑見事な晴天。直後には、日輪も・・・
木落しまでまだ時間がだいぶありましたので
お弁当タイム！
お日様に当たりながら、屋外で
頂くお弁当は最高に気持ちがいい！
木落しの時間が近づいてくると
観客も随分と増えていました。
上から見た全体の様子。
有名人の泰平さん。
現地では見知らぬ方に
声をかけられているお姿も拝見しました。
（泰平さんの発信は、大勢の方に影響を
与えていらっしゃるのですよね！）
川沿いの観客席
こちらが有名な木落しの現場です。
いつ巨木が落とされるか・・・
ハラハラ、ドキドキ・・・
貸していただいた双眼鏡を覗いて。
双眼鏡の中の拡大画面が写ると思って
撮ってみたのですが・・・＾＾；
↑Nちゃんと双眼鏡をのぞいている所・・・笑
ついに、始まりました！
じらして、じらして
まだ落ちないか・・・！
という状況が何分も続いた後
ハラハラドキドキ！
ついに、木落しの瞬間です！
ズドーン！
一瞬で終わりました＾＾ｂ
豪快！
ダイナミックな木落しの瞬間です！
けが人も出なくてよかった・・・♡
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2回の木落しを見て、ガイドさんのご配慮で
諏訪大社へ。
諏訪大社は、去年の年末、びっくりするような
諏訪大社＆御柱メッセージがあり
年明けに滝沢さんご家族と訪れて以来です。
その他、2014年、八ヶ岳で暮らし始める前
南の島から突然やってきたシャーマン君と
私の家族も一緒に参拝に来たり
その後も、諏訪大社・御柱のご縁の所に
１カ月滞在するなど
「諏訪大社」中でも下社2社は
何かとご縁がある神社です。
色々詳しい、泰平さんによれば
下社2社は出雲の要素が強く
上社はユダヤの作りになっているのだそう。
下社秋宮摂社にはな
ぜか上賀茂・下鴨の神も祭られている。
何度訪れてもユニークな姿に癒される
万事の石仏。
「よろずおさまりますように」
と唱えてから、願い事を
心の中で唱えながら3回右回りに回る。
川沿いの末社で素敵な水の舞・火の舞を披露して下さった
クリスタルNちゃん。
太陽に雲、串刺しの夕方の光景・・・
↑泰平さん撮影の雰囲気ある写真
こうして下社2社への参拝を終え
親切なご婦人に大変お世話になりながら
帰路につきました。
おわり
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