昨日レシピブログさんのモニターでいただいた
明治北海道 十勝フレッシュ１００ を使ってコーンポタージュを作ってみました。
コーンポタージュ～材料～
コーン １５０ｇ
玉ねぎ小 ２分の１
バター １かけ
キューブのコンソメ １個
塩コショウ 適量
十勝フレッシュ１００ １袋
水 １００ｍｌ
～作り方～１．玉ねぎを適当な大きさに切って、コーン・バターと一緒にレンジにかける
２．鍋に１とコンソメ・水を入れて火にかける
（コンソメが溶けるくらいで大丈夫）
３．２の粗熱がとれたらミキサーにかける
（ここで気になるようならこす）
４．３を鍋に移し、十勝フレッシュ１００を入れて温める
５．塩コショウで味を調える
玉ねぎ炒めるのが面倒で、レンジでチンとか・・・(~_~;)
コーンも玉ねぎも火が通ってるから、コンソメが溶けるくらいでいいとか・・・・・
ズボラすぎる
今日はこさなかったので、結構ザラザラ・・・私はこんなんでもいいんだけど、、、
もし人に出すお料理なら絶対こした方がいいですね
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