１１月２７日（木）今日の夜ご飯です
ピザ
濃厚かぼちゃのポタージュ
パスタ（市販のソースで2種類）
サラダ
この前直売所で買った「ほっこり姫」というミニカボチャを使ってポタージュを作った。
作り方は簡単！
１．カボチャ１つを丸ごと5分レンチンし、中のわたと皮を取り除く。
２．玉ねぎ２分の１はスライスしバターと一緒に2分レンチンする。
３．１と２、コンソメ、水を入れミキサーにかける。
（ミキサーが回るくらいの少しの水でOK)
４．鍋に移し、お好みの濃さまで牛乳でのばし、塩コショウで味を整える。
とっても濃厚なかぼちゃのポタージュになりました
ピザは・・・パスタにサラダ・スープと・・・量が多かった為、４分の３残った（笑）
今日のピザは、強力粉・オリーブオイル・塩・ぬるま湯で作った簡単クリスピーピザ
具材は、
ウインナー2種・玉ねぎ・しめじ・コーン・ピーマンでした。
明日の夜にでもまた食べることにします。
