にんじんとワカメのサラダ

昨日は何だか激しくお腹がすいたので、


帰宅したらお煎餅を食べたい葛藤と戦いましたが、

すぐにできる夕飯を作って即食べよう


と決意





こちらは初挑戦のにんじんとワカメのサラダ


スライサーで極細にしたにんじんとワカメを

マヨネーズ、酢、砂糖で和えたものです


最後にパラパラとすり胡麻もかけて完成～



マヨネーズ＋酢＋砂糖は何にでも合いますね☆



で、メインはちゃちゃっと丼もの。






牛丼～。

味噌汁は冷凍しといた５種のキノコで超即席味噌汁の完成



お腹空きすぎてご飯盛りすぎたら
２時間かけても食べきれなかった


あ～。

もったいない。。。

味噌入りハンバーグ☆お年玉年賀ハガキ

昨日はお年玉年賀ハガキの当選番号が発表されましたね


ワクワクしながらハガキを見比べた結果、

切手が３枚当たった～


やっぱりそんなもんか



お年玉年賀ハガキじゃないですが、

私の友達で何かのビンゴ大会でハワイが当たったんです。


その人、いつも穏やかで、
友達の前で怒ったり悪口言ったりしないんだよな～。


私は最近仕事中、結構イライラしちゃうので、


今年はいつも笑顔でいることを目標にしよっと



そして来年こそは１等のハワイが当たりますよ～に



笑う門には福来る～



そんな昨日の夕ごはん


味噌入りハンバーグ
サラダ
茄子のピリ辛煮
大根となめこととろろ昆布の味噌汁


ハンバーグはマンネリ化しつつあったので、

クックパッドで新たなレシピに挑戦


ひき肉にいつもと同じもの
(玉ねぎ、にんじん、パン粉、卵、塩胡椒)
プラス味噌！


へ～。

と思いながら、入れてみました。


そしてそして、

いつもと違うのはもう一つ、
焼く時


オリーブオイルで両目焦げ目をつけた後、


白ワインをさっと流し入れて、
蓋をしました☆


柔らかさが劇的に違う～！



今までは何も入れずに蓋しながら焼いてましたが、


焼く時間が長くなっちゃうから、
固くなっちゃってたんだな～


なるほどな～。


蒸し焼きにすれば早く火がとおるし、
ふっくらするんだな～。





ソースは生地に入れた味噌に合わせて、
和風の醤油ベースにしてみました


食べると、味噌の味は私にはわかりませんでしたが、


蒸し焼きが今回は大ヒットだったな～


勉強になった～！

旦那ちゃんのバーゲン付き添いｉｎ新宿

今日は、旦那ちゃんのコートを買いに新宿へ行きました


私は全身、木曜日に買ったばかりのオニューの服装でウキウキ



うちの旦那ちゃんは、
一人で買い物は行きません


一緒に買い物に行ったとしても、
一緒に選ばないと買わないし


だから、女物が売ってるお店でも、
一緒に男物を見た後に女物をみたりするんですが、

女物コーナーになると露骨に暇そうな態度になるので、

おいおい、って感じになる時もありますf^_^;


ということで、
新宿だったらルミネ２に沢山メンズ服が入ってるので、

ルミネ２をメインにまわりました☆



散々回った結果、

最近のオシャレさんの服は小さい！

なかなかサイズがなかったりでしたが、


アーバンリサーチで
スーツにも私服にも着れる、きれいめ系のダウンジャケットと
シャツを購入


シャツなんてワイシャツくらいしか持ってない旦那ちゃんでしたが、


あったか素材のシャツで、
私が気に入っちゃったので

『超～似合う～』


とゴリ推しして購入してもらいました


かわいいシャツ来てる男の子ってオシャレだな～

と勝手に思ってたので、


散々シャツを推してきましたが、

やっと購入してくれました





私は今年のバーゲンは沢山(５着２個１足)買ったので、
服はも～満足♪



今日はFrancfrancでテーブルランナーと、
それに合わせたコースターを購入しました



はぁ、歩き回って疲れた～☆


そんな日は簡単に鍋ですね(^^)


牡蠣たっぷりの海鮮鍋だ～い



そしてデザートは、

旦那ちゃんがこないだデパートで買ってきてくれた、

ルーブルフロマージュ




うまい～

バーゲンへの執念

結婚前は年明けのバーゲンを
開店前から並んで買いに行っていましたが、


ここ数年はめっきり


まず、レジにすんごい並んだり、
人混みに揉まれるのがきつくなってきた


歳かな。。。


でも今年こそドカ買いしたい


ということで、今日からルミネがバーゲンでした



会社の最寄り駅にルミネがあるので、

前日の会社後にルミネに行き、
かわいいと思ったものは試着を済ませ、

欲しい順に店を書き留めておきました


すごい執念ですよね（笑）

自分でもびっくり！


で、
今日のお昼休みにルミネに行き、
買いたい順に店を回りました



みんなが試着の順番を待ってる間に、
私はレジを済ませて次の店へ☆


第二希望のバックだけ売り切れちゃってましたが、


お昼休みの１時間でかなり満足のお買い物ができました～



あと、今回思ったのが、
２点以上お買い上げで１０％オフってやつ！


例えば絶対欲しい服が１万円だったとして、
他に欲しいものはあんまりないかな～って

思ってても、２０００円のポーチとかにすれば、


１万２０００円の１０％オフが１２００円だから、
このポーチは１０００円しないで買えるじゃん


極端な話、１０００円の髪飾りにすれば、
タダで買えちゃうってことよね。



わ～い☆


ってことで、ポーチにもサブバックにもなる小物を４０００円→１０００円でゲット



は～(^^)


かわいい物に出会うと
なんでこんなに幸せな気持ちになるんだろ～


しかも全部半額


今日の夕ごはん




塩鮭

アボカドかにかまサラダ

カボチャの煮付け

いももち

キャベツと大根ととろろ昆布の味噌汁


やっとホームパーティーの名残が消えてきた～！


いももちは４日連続でした。。。

ホームパーティーがおじゃん

昨日は旦那ちゃんの会社の人が来てホームパーティーの予定だったのに…


ギリギリになって電車が停まって中止に


前もって中止にしたかったけど、

土曜日は出勤の旦那さんの唯一の連休だった為、

軽々しく中止を提案できず、

結局当日になって中止になってしまいました

いつもなら買わない値段の野菜達も奮発して買いまくったのに～


冷蔵庫の材料たちを一生懸命処理してます



私は冷蔵庫の中を全て把握していたいタイプなので、

冷蔵庫が食材でパンパンになってると

すごく追われてる感があって嫌


腐りとの戦いだ～

キエフバレエ～眠りの森の美女

金曜日はお母さんと東京文化会館にてキエフバレエ、
眠りの森の美女を見に行きました


(眠りの森の美女という名前ですが、
眠れる森の美女のお話です☆)

その為に仕事は午後半休


まずは上野精養軒にて腹ごしらえということで、




牛ほほ肉のデミグラスソース煮込み　だっけな？

をいただきました


柔らかい～～～


主婦になってからは、
食べたい物っていうより、
家で食べられない物を注文するようになったな～。


コーヒーは控えめにして、

ワクワクドキドキのバレエへ



今回は、
途中で怪我をして、舞台の袖にはけちゃった人がいて、


足をひきづりながらも、
うまく周りの踊りに支障がでないように
はけていったところとか、



４人で一緒に回転するのに
一人だけ一回転不足しちゃって

はっってなってる人とかいて、


バレエの難しさを感じました


前回みた、ローランプティ(演出家)のコッペリアは、


コミカルな踊りで、

セリフも歌もないのに、
体だけでストーリーが見えてきて、


ミュージカルとは違う舞台にすごく感激しました

それでバレエに興味をもつようになったんですが、

今回のバレエは、
ちょっとイマイチだったな～(*_*)


私はバレエをやっていたわけではなく、
初めて見たのも４年前くらいの素人です



多分、バレエをやっていた人とかがみると面白かったんだろうけど。。。



一人の人がずっと踊ってるのを見てるのは、
素人にはちょっと難しかったです。



演出家によって、バレエは全然違うんだな～

鶏肉とカボチャのトマトソース煮

今日はずっと気になっていたレシピ


鶏肉とカボチャのトマトソース煮


今日は作るぞ～って意気込んで帰ってきたは良いものの、


洗濯して、お米炊いて、って後に新しいメニューを試行錯誤してたら時間かかっちゃって

疲れちゃいました


そういうわけで、
今日は１品のみで終了。





鶏肉とカボチャのトマトソース煮
キャベツとマッシュルームのコンソメスープ


カボチャって、グラタンか煮物ばっかりで
レパートリーを増やしたくて、

新しいメニューにチャレンジしたのでした☆


鶏肉と玉ねぎ、カボチャ、ニンニクを炒めて、

小麦粉をふって、

カットトマト、牛乳、酒、水、コンソメで煮込んで完成


仕上げに刻んで冷凍しておいたパセリをパラパラと





うむうむ！
好きな味～☆



昨日の夜、旦那ちゃんと
テレビのリモコンの話になりました


私は小さい頃からリモコンのこと『ピッピ』って呼んでたんです。


家族みんながピッピって呼んでたので、


どの家もピッピって呼んでるんだと思ってました…



で、旦那ちゃんに聞いたんです。


私「小さい頃、リモコンのこと何て呼んでた」

そしたら、


なんと、


予想外の答えが。。



旦那「『ポチポチ』だよ」


キャハハハ～
私爆笑


ポチポチ って


旦那「オヤジとかも、そこのポチポチ取って～とか言ってたよ」


ってさ。


ポチポチはないだろ～

アボカドと豆腐のマヨソース炒め

仕事初め二日目の朝にして、

『はぁ～。また朝が来たのか～』


って一日の始まり


ぐったりしながら、仲良くさせていただいている
ブロ友さんの記事を見ていたら


『今日も朝を迎えられたことに感謝して』


と書いてあった



心が洗われる～


そうだ、私も、朝を迎えられたことに感謝しよう


今日の夕ごはん





焼鯖
アボカドと豆腐のマヨソース炒め
キャベツとワカメのサラダ
大根とにんじんのみそ汁
明太子


キャベツとか、洗ったり切ったりって結構面倒な私。


なので使う時に二日分洗っちゃって、
次の日も使います


というわけで、
一見たくさん作ってるように見えても、

キャベツとワカメのサラダは昨日作った余り（笑）





お母さんから教わった、
アボカドと豆腐のマヨソース炒めは、


豆腐とアボカドをマヨネーズで炒めて、
(マヨネーズ、カロリーハーフはダメよ)


最後に大好きなブラックペッパーと
クレイジーソルトで味付けしただけ


おたまや箸を使うと崩れちゃうから、
混ぜる時はフライパンをふる感じで


優しいお味のアボカド料理
家計にも優しいです(^^)

マヨネーズがアボカドと混ざって微妙に緑色になるんですよ☆

ダラダラ生活終了！

今日からまたお仕事開始～
頑張るぞ


休み明けは激忙しくて、
お昼休憩もなかなかとれないんですが、


悪いことばかりではありません



フロアの方々からいただくお土産


私は北海道土産で『じゃがぽっくる』を配りました


一日じゃ食べきれないので、
机に入れて、チマチマ食べよ～っと。



さてさて、

夕食作りもお休みモードだったので、


今日から頑張るぞ～


って思ってたけど。。。


旦那ちゃんからの帰宅メールが速攻来ちゃって、


あ～。


３０分しかない…






必殺技だしちゃった

作り貯めしてお弁当用に冷凍しといた、
カボチャの煮付け～


旦那ちゃん『今日のカボチャ、味付け違くない？』


私『(感づかれたか？)え？一緒だよ？』


旦那ちゃん『今日の、良いカボチャでしょ！』


私『良いカボチャって？！』


旦那ちゃん『高いカボチャってこと！』


……。。


何故、素直に美味いと言わないんだ、アヤツは。



種明かししたら驚いてた。


美味いと言ってよ～


そんなこんなで、

今日の夕ごはんは
豚肉の野菜生姜巻き
キャベツとワカメのサラダ
必殺冷凍カボチャ
玉ねぎととろろ昆布のみそ汁
妹作梅酒





キャベツには海苔を和えようと思ってたのに、

海苔がなかったから、


ご飯にまぜる用のワカメを入れてみた

ちょうど良い塩加減だぜぃ☆