『含み笑いのカフェごはん３』syunkonさん本購入しました～
ネットでもお世話になってるんだけど、最近ゆっくり本を読みたくなって
結構本まとめ買いしちゃってます(^_^;)
断捨離はまってるのに本買ってたらいかんよね～(^_^;)
まぁたまにはいいか！！！←ダンシャリアンにはまだ遠い・・・・
本日のカフェごはん（自分的には・・・）一般的にはまだまだですがね～
『アボガド肉みそチーズ焼き』と『ケンちゃん豆腐添え』
あっ！それから、無印良品土釜ちゃんで十五穀米炊きました
土釜、ガス炊き難しいって言ってたケド・・・・・・・
１７分中火後、２分蒸らしで全然ＯＫでいた！
吹き出したのが１５分くらいだったんで、１７分はかからなかったな～
おこげも出来てて嬉しいぞな～～
材料（２人前）
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・４０ｇ
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・半分
アボガド・・・・・・・・・・・・・・１個
とろけるチーズ
刻みのり
マヨネーズ
作り方
①フライパンで玉ねぎみじん切りと豚肉ひき肉を炒める。
味付け、醤油、みりん、砂糖、味噌、しょうが
②アボガドを半分に切り種をくりぬく。
③肉みそ詰めて、チーズ、マヨネーズをかけて軽くオーブンで焼く。
④刻みのりをまぶして盛り付ける。
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