今日は、浅草橋へ
仕入れ・・・ではなく。。。
『ハート❤型の天然酵母パン教室』
です場所は「みちくさアートラボ」さん。
先生はJUNKO先生です。
まずは、
先生が前日にこねてきた生地を指定された分量に分割。
分割後に1回目の撮影タイム
(笑）あ、ちなみに私は写っていません。
念のため・・・
発酵するのを待つ間に
パン生地の作り方や、注意点などを教わり、
先生手作りのマフィンと紅茶をいただきました
発酵した生地をハートの形に成型。
再び発酵させます。
2回目の発酵を待つ間には
ギフトバッグとカードをコラージュ
ペーパーがかわいい
ふっくらと焼き上がったパン
❤型に見えますか？・・・
左は
紫芋のパン。
チョコチップ入り。
右はココアのパン。
ドライフルーツ入り。
ここで、試食
もちもちしていて、おいしい～
そして、今度は生地作りです。
材料をちゃんと量って
混ぜて、
ひたすらこねます。
こねた生地はお持ち帰り
明日、オーブンで焼きま～す
