生塩糀☆どっち派？

マルコメさんの

「『プラス糀生塩糀』」を愛用しています。

「根菜と鶏肉の塩麹スープ」を作りました。

鶏むね肉に塩麹を塗ってしばらくおいてから

根菜と煮込みます。

鶏肉がやわらかくなって、味に深みも出ておいしいですよ

マルコメさんでは

プラス糀シリーズとして様々な糀商品が発売されています。

『プラス糀生塩糀』以外にも

『プラス糀生塩糀こしタイプ』があります。

糀の粒をこしたなめらかなタイプで、粒ありと比べてほのかに甘いまろ

やかなうまさとのこと。

違いを試してみたいです