味が濃厚☆ラ・カステッリーナトマト缶

トスカニーさんの

ラ・カステッリーナトマト缶を試してみました。

イタリアのベスビオ山の火山灰地域で栽培されるトマトを使用。

土壌が良く水分を吸収しトマトがしっかりと根をはるため、

実に糖分を蓄積し水っぽくない甘いトマトができるのです。

鮮やかな赤い色で見た目にもとってもジューシー

雑穀の入ったミートボールを野菜とともに

ラ・カステッリーナトマト缶で煮込んでみました。

トマト缶って煮込むと酸味が抜けちゃうことがあるのですが

ラ・カステッリーナトマト缶は違いました。

酸味が程よくあってトマトの味が濃厚

料理の腕もワンランクUPしたように感じちゃいます

料理は素材が命だな～と実感するトマト缶でした

味が濃厚☆ラ・カステッリーナ トマト缶