おはようございます(*^_^*)
今日はご近所の公園で餅つきがあるので、子どもたちと行こうと思います。
公園、雪かきをして集められているからかまくら作れそうだけど・・・
３女はソリに乗せてひいていくとしましょ
やっと明日から小学校も始まるので（幼稚園はまだ1っ週間も休み
）、生活リズムを戻してテキパキ動かないといけません
休みの間のお昼ご飯で、私は毎日テキパキ動いてましたけどねー！（動かざるを得ず）
麺が多いですが、先日作っておいしかったのがこちらのフォー。
米粉麺をいただいたので、鶏ガラスープにナンプラー、レモン汁を少し入れてみました。
お団子は鶏ミンチで作ったストックが冷凍してあったので、一緒に茹でましたが
美味しかったです
茹でて冷凍しておくので、すぐに使えて便利です(*^_^*)
揚げても煮ても、焼いて甘辛いタレでからめてお弁当にもおすすめ。
久しぶりにシラルガンの圧力なべですじカレーを作りました。
鍋自体が少し？！重いのですが、熱伝導がよくて、煮込み料理を作りたい時に使っています。
残ったカレーでお昼にカレーうどんにリメイク。
カレーうどん、いろいろな作り方ですが、もしお味噌汁（豚汁）がおすすめ！が残っていたら、
カレー＆豚汁で合わせると、とーっても美味しいスープになりますよ
カレーの隠し味にチョコレートやコーヒーを使ったりしますが、
味噌をちょこっと入れてもコクがでるので、お味噌汁とお出汁もよく合います！って
合わせるだけだし、とっても簡単。最後におネギを散らして片栗粉でとろみをつけるだけで～す
何とか今年もお休みを乗り切りましたー
まだ二女は幼稚園が冬休みなので・・・まだまだ麺が続きそうです。
お正月のお花も毎日水を替えて楽しむことができました。
部屋に花があると、ほんと癒されるし、気持ちが和みますね
ではでは、準備して行ってきたいと思います。
よい一日をお過ごしください！
