鶏もも肉のピーナツソース焼き ~おすすめレシピ~ | Minoa's Diary

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おはようございます(*^_^*)


朝起きて冷え込んできましたが、週末や祝日もあるしお天気よいといいですね!



金曜日は子どもたちが楽しい週末の始まりと思っているようで(大人みたいですね)、



帰ってきてからもすごくテンションが高いので、予定がなければ、



週末にかけてのおばんざい作りなどをしています(*^_^*)


今日はベビー連れて出かけたいな♪



さて、今日はとってもおすすめのお肉メニューをご紹介しますね!



~鶏もも肉のピーナツソース焼き~



鶏もも肉のピーナツソース焼き

鶏もも肉のピーナツソース焼き

by minoa

調理時間:20分
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鶏もも肉を香ばしく焼いたら、手作りのピーナツソースでからめるだけ!おもてなしにもお弁当にもおすすめの一品です。




↑レシピはクリックするとみることができます!



今回串にさして焼き鳥風にしてみました(^O^)


アジアンぽいですが、普通の晩ごはんによく登場しています。



鶏もも肉を大きいまま焼いて、ソースをからめるだけで美味しいメインメニューになりますよ!







冷めても柔らかくて美味しいので、お弁当にもおすすめです。




もともとはしゃぶしゃぶのピーナツだれなのですが、



作りやすい分量が多めなので、残りをお肉と合わせたらおいしくて♪


ピーナツだれ

ピーナツだれ

by minoa

調理時間:5分
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ピーナツバターを使った冷しゃぶに合う自家製タレです。お鍋にもおすすめ!!






さっと茹でた牛肉や豚肉に合わせて美味しいし、お鍋の季節になってきたので、


ポン酢とも合います♪


器に入れてもおしゃれなおもてなしに~。



我が家は残ったらレンジにかけてアルコールをとばして、焼きおにぎりにしています(*^_^*)


あ、ごまダレとちょっと違う(*^_^*)のでよかったら試してみてくださいね!



ではでは、よい週末を。