おはようございます(*^_^*)
朝起きて冷え込んできましたが、週末や祝日もあるしお天気よいといいですね!
金曜日は子どもたちが楽しい週末の始まりと思っているようで(大人みたいですね)、
帰ってきてからもすごくテンションが高いので、予定がなければ、
週末にかけてのおばんざい作りなどをしています(*^_^*)
今日はベビー連れて出かけたいな♪
さて、今日はとってもおすすめのお肉メニューをご紹介しますね!
~鶏もも肉のピーナツソース焼き~
↑レシピはクリックするとみることができます!
今回串にさして焼き鳥風にしてみました(^O^)
アジアンぽいですが、普通の晩ごはんによく登場しています。
鶏もも肉を大きいまま焼いて、ソースをからめるだけで美味しいメインメニューになりますよ!
冷めても柔らかくて美味しいので、お弁当にもおすすめです。
もともとはしゃぶしゃぶのピーナツだれなのですが、
作りやすい分量が多めなので、残りをお肉と合わせたらおいしくて♪
↑
さっと茹でた牛肉や豚肉に合わせて美味しいし、お鍋の季節になってきたので、
ポン酢とも合います♪
器に入れてもおしゃれなおもてなしに~。
我が家は残ったらレンジにかけてアルコールをとばして、焼きおにぎりにしています(*^_^*)
あ、ごまダレとちょっと違う(*^_^*)のでよかったら試してみてくださいね!
ではでは、よい週末を。