バレンタインデー皆さんいかがお過ごしでしたか？
我が家はほとんど関係なしですが（パパ食べないし）、
買い物に行くと立ち並ぶチョコレートフェアにつられ、
板チョコや生クリームは冷蔵庫に買っておいた私でした
今日は少し時間があったので、じゃあバレンタインじゃなくても、少しの時間で子どもたち同伴で
美味しくできるお菓子はないかと考えたところ、
「ウーピーパイ
」と思いついたのです
「whoopie pie」ｊはアメリカで子供たちに人気のお菓子。
その昔アメリカ東部で、子供たちがおやつに出されたら「whoopie！！」（わーい）と叫んだことから
ついたと言われているそうで、
本で読んで、それうちの子たちだ。と思っていたので、作りたかったのです。
美味しいスィーツが出るとにんまり笑顔になる大人、わーいと叫ぶこどもたちは世界共通なのでしょうか
材料は、バター、卵、小麦粉、牛乳～と本当にシンプル。
最近シンプルにはまってる私
本来は大きなマカロン（直径６センチくらい）～みたいに生地をふんわり、中にクリームなどをはさむの
ですが、なんとなんと、計量してあった牛乳を下の子ゆいたんが飲んだ！！！
日中横にべったりで、ゴムべら出して並んでいましたので、子どもが喜ぶ型抜きクッキーに変更・・・
せざるを得ず・・・いいよいいよ、ママはあなたたちの黒子。乙女になったらぜひダントツ美味しいのを
影で作ってあげましょう。（本人のためならずですね）
誰に愛の告白をするんですか？！
エプロンはアンパンマンだし。
ハートにして！と言うわりに、自分はワンちゃん。怖がるわりに大好きなんですよね～。ほーんと
あまのじゃくなところです
焼き上がりを冷まして、中にはさんだものは、
チョコレートとマシュマロを湯煎で溶かしました
部屋中はあまーい匂いで、何と、ご近所の方々もみなさんスィーツを作ってらして、「焼いてるよね！！」と
声がかかりました。
こちらは、心を込めてバージョン。あや太郎とお友だちのおやつ分。丁寧だなあ～。リボンまた使おう。
そういえば、昔むか～し、初めてチョコレート（トリュフ）を作ったとき、
湯煎の仕方も知らなくて、湯気をチョコに入れまくり、なんだか色と風味がおかしいなあ～と
気付いたら夜中で、キッチンに洗物がてんこもりで、冷めてないし、ラッピングもいるのか、
これ、大変だ・・・という思い出があります。（結局友人と一気に食べました）
全て母に片付けさせたという、手際が悪かったころの私。
子どもとお菓子を作っていて、いろんなことを思います
本当のウーピーﾊﾟｲ、作り方も簡単だし、手土産などにもいいし、愛する方々へのプレゼントとして、
いつか作りますね！