休日の朝のんびり起きて、ゆっくりと朝ごはんが食べれたら素敵！！と思って作ってみました
“１０品目のサラダでサンドイッチ”
のんびり起きて～までは良かったけれど、「ごはん、ごはん、おなかがすいた～。」と子供たちが
やってくるので、ゆっくり朝ごはんは違いましたね。まあいっか。
１０品目のサラダは、ひじき、人参、ごぼう～を煮て、冷めてから茹でたブロッコリー、いんげん、絹さや、
スナップエンドウ、モロッコいんげん、きゅうり、白ごまをマヨネーズで和えたものです。
それをパンにハムをのせてサラダでサンドしました。
食べた時、しゃきしゃきした食感が美味しくて、子供たちに好評のサンドウィッチです。
卵サラダ、大人の分にはマスタードを入れています。
休日って本当に一瞬で終わってしまって、作りたいものがまた来週～と思ったり。
やり残したことを書いておかないと忘れてしまいそう
でも、一瞬一瞬に家族でたわいない会話があったり、笑いがあったり。せっかくなら楽しく過ごしたいと
思います子供たちの宿題とかちゃんと見ないといけないので、時には起こることも必要で、ほんと起動力
っているんだよね。
起動、軌道に乗ってフル稼働～。子供たちのパワーに負けないよう元気に過ごします