冬になると、minoaはベシャメルソースを作り始めます。(なんだか絵本のような言い回し・・・)
森の奥のおうちからシチューのにおいがする、そんなCMのようなおうち、あ、我が家だ。
母が作りたいから作っていますが、
QBBさんの企画に参加をさせていただき、大きいスライスチーズを使って、アレンジしてみました
食パンにぴったりサイズのこのチーズ、実は私QBBさんの昔からの大ファンで(語り出したら
長い)とろけるチーズとともに3セット目の購入です。
大きいから食パンの耳まですっぽりで子どもたちもパクパク。
今日は米粉を使ってベシャメルソースを作ったので、食パンに(アルティザンの)チーズを乗せて、
ハムでハートとトナカイさんを乗せてみました。
とっても美味しかったです
チーズのコクと風味がソースと合うし、朝ごはんで子供たちがテンション高く食べてくれました。
分量はこちら。
(材料)1人分
・食パン…1枚
・QBBスライスチーズ…1枚
・ハム…1枚
・プチトマト…1個
・ブロッコリー…小房に分けたもの1つ
・ホワイトソース…大さじ2
(作り方)
1、食パンにホワイトソースを塗り、上からスライスチーズ、型貫したハム、プチトマト、ブロッコリーを乗せる。
2、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
ぜひぜひお試しくださいね!!