おはようございます。
日ごとに寒くなってきましたね！
足や手足が冷えてくる季節、風邪に注意しなくてはと思います。
さて、昨日は体が温まる一品ということで、「オニオングラタンスープ」を作りました
バターであめ色になるまでしっかりと炒めた玉ねぎで作ったスープに、焼いたフランスパンととろけるチーズ
をのせて、２５０℃のオーブンでカリっと焼きました。
レシピ
（材料）４人分
・バター…２０ｇ
・玉ねぎ…1個（１６０ｇ）
・スープ…５００ｃｃ
・コンソメ…１個
・塩、黒こしょう…少々（多めに）
・とろけるスライスチーズ…４枚
・フランスパン…1センチ幅×4枚
（作り方）
１）鍋にバターを熱し、薄切りにした玉ねぎに塩少々（分量外）を振り、あめ色になるまでじっくり炒める。
２）スープを入れ煮る。塩、黒こしょうで味をととのえる。
３）耐熱容器にスープを注ぎ、焼いたフランスパンを乗せ、上からチーズをおき、250℃に予熱をしたオーブンで
６分～ 焼き色がつくまで焼き上げる。上からパセリをかけて出来上がり。
熱々をいただきましたが、美味しかったです
子供たち、やけどに注意！しながら美味しい～！と絶賛してくれました。
ボリュームがあるので、これだけでもおなか一杯になりますよ！よかったら作ってみてくださいね
ＱＢＢさんの大きいスライスチーズに最近はまっています！
食パンにぴったりのビッグサイズでそのままでも食べやすくて、毎朝食べています♪
今日も素敵な一日を～。