今日は 帰りがちょっと遅くなってしまったので
またまた いつもの簡単な 夕食です～
コストコ の プルコギビーフ を使って～
ご飯の上に レタス・きゅうり・プルコギビーフ・スクランブルエッグを
のせて レモンを搾ったマヨネーズをかけて 出来上がりです
わかめスープは
鶏がらスープの素と塩コショウ・ごま油で 中華風にしました～
プルコギビーフにしっかり味がついているので
これだけで とっても美味しいです
プルコギビーフは 肉じゃがや
コストコのディナーロールにチーズと一緒にはさんで食べたりと
いろいろ応用できるし とっても美味しいので
コストコに行ったら必ず買うもののひとつです～
