トマト祭り

近所の有機農家さんから、たくさんの割れたり傷んだりしてる完熟トマトを安く?大量に頂きました

香りもよくて、メッチャおいしい

有機野菜ってほんとに美味しいです。

傷んでる所をとって今からソースを作ります☆



有機のまくわうりも完熟でいい香り(*^^*)

マクロビスイーツ♪＆とりあえずベジキーマカレー

今夜の夕飯

スイーツ作りに時間をかけたので片手間に作ったトマトキーマカレーо(ж＞▽＜)ｙ ☆＆

片手間なのに美味しかった☆

ジャガイモとホウレンソウのゴマペースト和えのコクがあっておいしかった～～

なにより！！

スイーツ嫌いの私が子供に内緒でさっきもつまんだマクロビケーキ

さっぱりすっきり味でおなかにやさしい、卵の入ってないフワフワのケーキ

自画自賛だけど美味しかった～～～

今日のディナープレート

いっも画像が横向き…なんでやろ(--;)

今日の晩御飯です。
ほうれん草の豆乳クリームパスタ
ベジ唐揚げ
甘酒入りきんぴらごぼう
水菜&トマトサラダ
人参ソテー
子供達には玄米&国産小麦のベーグルパン

久しぶりのパンに大喜びでした

ちなみに水菜は鉄分とビタミンＣが多いの生食は貧血気味の人にオススメ

我が家の子供達は先天的に鉄分を体内に貯めにくい体質だとお医者さんに言われたので鉄分を毎日気にして取らせてます(*^^*)

ベジタリアンだからじゃないですよ～(^3^)/

ちなみに最近調べたアレルギーの血液検査で、牛乳アレルギーの下の子供は不足しやすいカルシウムが基準以上にありました☆

牛乳を学校で飲んでる上の子供は基準の上限より少し下回ってました

牛乳の栄養価伝説って嘘？？って思わされる結果でした。