5月の野田ガス料理教室♪
5月も最終週・・・・・・あと1日になっちゃいました
まさかの昨日の梅雨入り
、5月に梅雨入りするなんて
思っても見なかったので、、、
ビックリしました～～
これから、じめっとした時期が到来と思うと・・・やや切ない
でも、昨日は、今年度最初の山武のお仕事がスタート
幸い、あまり降らずに済んで ホッ
としつつ、
楽しい1日が終わりましたが・・・・・・・・
今日はさすがに、本格的雨と思っていたら、そんなに降られず
済んじゃって、良かった～～
そう、今日は、お題に書いてあるように、
『野田ガスさんの料理教室』 5月の2回目
皆さん、ご近所から来てくださっているとは思いますが・・・・・
雨だと危ないし、出来たら晴れが嬉しいな～～
って
そしたら、参加者さんが来る時、帰る時は、あまり雨もなく
済んだので、これまたホッ
としました～～
そう、1回目も書きたかったのに、書けずのままだったので
まとめて、2回分書いちゃいます。
今月は・・・・・・・・
中華
5月16日（木）と 本日の 5月30日♪
メニューは
中華ちまき
海老しゅうまい
お手軽中華風干しエビスープ 3品
こちらは、私レシピではないのですが・・・
作り方は、レシピとちょっと変わって作ったりして、
自宅で作りやすいように、より楽チンに（単に手抜きなだけか・・・笑）
じゃーーん
こんな感じ
皆さん、
ちまき巻き巻きに
ちょっとてこずりながらも
この巻くのを
やってみたい方が多いので
真剣かつ楽しんでました
これは、前回のデモ･･････今回のは撮り忘れちゃいました（汗汗
）
でもでも、皆さんの仕上がりはちゃんと撮ってます
まずは前回のものから
結構な
ボリュームになりますが
3人1組♪
時間通り
上手に出来ました
こちらのチームも
ちまきも
上手に
巻けた様ですね
海老しゅうまいの海老
今回かなり
ビックだったので、
中も外も
何とも
贅沢海老しゅうまい
早く食べたい
って
感じですね。
こちらも
上手に
仕上がりました
どの組も、上手に仕上げて、見本と遜色なし
これが、また ホッとしつつ、嬉しいですし、
何より、嬉しそうに、そして、美味しい顔をして
笑顔になってくれるのが、ウキウキ
しちゃって仕方ありません。
そして、今回、本日はと言うと・・・・・・・
あら、
スープを運んで
食卓を整えている
最中でした
まもかく
試食ですね
こちらも
上手に
出来ました～
ちまきも
上手に
巻けました
しゅうまいに使う
卵の残りは、
スープの浮き身に
入れちゃいまして、
彩りも良く
仕上がりました～～
って、
こんな感じで、
ちょっとその時の材料で
変更しちゃいます（笑）
見た目、変わらないじゃんと思うかもしれませんが
いえいえ、本当にどれも、私にとっては
生徒さんが作った可愛い作品 違うんですな～～
月末ってこともあり、ちょっとキャンセルの方もいつもより
多かった今回ですが
この
巻き巻きを
皆さん
やってみて、
ちょっと身近に感じて
またまた
笑顔いっぱいで
帰って行ってくれました。
いやーーー、本当に食で笑顔って、幸せの時間
最高のひと時でした。
っと、午後も8月9月の準備
撮影のための料理作り～～
また、楽しみに来てくれると嬉しいなっ
って思いながら、1品1品 大切に作ったので、
また、募集リーフが出来るのが楽しみですです。
さて、5月もあと1日
明日は、ちょっと以前の会社でお世話になった方々との
久々のご飯会
がっつりお仕事して、夜は しっかり楽しんで、6月への
パワーチャージにしたいと思います。
『美味しく 楽しく 笑顔の食事』で
5月も締めくくりだ～～い