シビれるわーー！麻婆豆腐

夏バテ防止

パワーつけるために

昨日は

麻婆豆腐を作ったよん

免疫力アップ

スタミナモリモリ

˛˛ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”

みじん切り

ごま油で

ひき肉と一緒に炒めて

調味料🧂

計って作ったことはないので

分量は分からない(笑)

いつもお料理は

感覚的に適当に

今回は

このお味噌も混ぜてみたよ

山椒と花山椒も入れて

めっちゃ痺れる麻婆豆腐

お豆腐を入れる前

味付けをして

水溶き片栗粉でとめた後

このくらいトロトロにする

いつも麻婆豆腐は

絹豆腐で作っているので

水溶き片栗粉でとめてから

最後にお豆腐を入れるようにしています


水餃子入り

椎茸と卵スープも完成

ご飯がすすむ🍚
麻婆豆腐の完成

ひーーシビれるわ

今日のお昼ご飯も

また

麻婆豆腐を食べます

Om Shanti