こんばんは！
今日は小学校の立ち番の日で
凍えながら立っていましたミモザです(笑)
昨日のスイーツレッスン&パーティーで
初めてグラサージュに挑戦！
と言っても、ケーキの土台は
y-table先生が作って下さっていて
私たちはチョコがけ（グラサージュ）と飾りをしただけなのですが
やっぱりデコレーションってほんっとうに！難しいですねえ～～～
素敵なセンスよさそうなケーキに仕上げるって
ほんっっとうに至難の業だな！
これはパティシエにはなれないな！と
みんなで口々に言いながら作りました(笑)
報告まだまだ続きますが
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