晩御飯は日本のカレーだったｍｉｍｉです！
今日の晩御飯は、
久々に日本のカレーのルーを使って日本のカレー
Ｔｈｅ Ｇｉｒｌｓたちも大好きな日本のカレーは、勿論「カレーの王子様」
別々のお鍋で大人用と子供用をクッキング～
日本のカレールー、こっちじゃ日本の２～３倍のお値段しますからっ
れっきとした高級日本料理ですのよっ（笑）
あーーー美味しかったワ
はいっ！！！今日の本題は。。。
昨日アップルケーキと共にＵＰしようと思っていた
モールドワインレシピ～
モールドワイン（別名グリューワイン）は、冬（特にクリスマス）に温めていただくホットワインですっ
だーいすきなのこれっ
赤ワインにお砂糖やスパイスを足して作る、ホットカクテルよっ
こちらでは既にボトルに入って温めるだけのものが売っているけれど、
（先日の記事に写真あります。こちら ）
自分で赤ワインにスパイスを足して作ることも可能よっ
そして、レシピにはあまりルールがなく。。。
オレンジ
レモン
クローブ
シナモン
などが入っている事多々。
日本でも手に入る材料でご紹介っしかもトライしやすい簡単なレシピでね
☆モールドワインレシピ☆
材料
．赤ワイン １本（フルボディがおすすめ。ｍｉｍｉ的にはメルローで）
．グラニュー糖 または はちみつ ６０ｇ～
．シナモンスティック １本
．ナツメグ （粉かそのままであれば削ったもの） 少々（無くてもＯＫ）
．クローブ 少々 （無くてもＯＫ）
．オレンジ １個 半分に切る
．レモン １個 半分に切る
．ベイリーフ １枚（無くてもＯＫ）
作り方
１ ワインとその他材料すべてをソースパンに入れる。
２ 弱火で温めながら砂糖を溶かす。
（注意！グツグツ沸騰させないでね！！アルコールが飛んでしまいす！！！）
溶けたら味見する。甘みが足りないと思う方はもう少し砂糖を足す。
３ 固形物を取り除き、ヒートプルーフのグラスに注いで出来上がり
ねっ！！！簡単でしょ～
寒い日には体が芯から温まっておススメよ～
｢今日の空」
今日も曇りっ
＋みぞれ～～～
おかげでうちの前の道路はぐちゃぐちゃーーっ
明日はまた雪らしい。。。
